Warum wir den Stuttgarter Westen lieben?
Hier gibt es noch Bäckerläden, die aussehen wie vor 30 Jahren – und ihre Brezeln, Laugenweckle und Bauernbrote selber backen. Zum Beispiel die Bäckerei Kratz in der Johannesstraße – mein Pflichttermin am Sonntagmorgen.
Keine Website, keine Deko, keine Zugeständnisse ans 21. Jahrhundert. Das Mobiliar sieht aus, als würde es jeden Moment zusammenkrachen. Herrlich.
Und wenn – wie neulich – der Ofen verreckt, dann macht der Laden halt mal ein paar Tage zu. Das könnte bei Bäcker Lang und Bäcker Kamps nicht passieren – da kommt das Brötle nicht aus dem Ofen, sondern aus dem Lastwagen.
Tags: Der Westen, Essen, Frühstück




Beiträge
das war unser Bäcker, als wir noch im Stuttgarter Westen gewohnt haben…..
)))))))))))
Ich geh zum Bosch, der ist gleich um die Ecke und hat auch sau leckeres Zeug
Bäcker Bosch ist auch absolut offiziell
Es gibt leider nicht mehr viele davon, aber der Trend geht eindeutig zurück zu Tante Emma etc..
Bäcker Kratz in allen Ehren…aber über die Brezeln vom Bäcker Frank geht leider gar nichts !
Bosch natürlich!
brezeln, brötchen, bauernbrot, hefezopf …
samstägliches schlage stehen …
Das schönste am Westen ist jedoch, wenn man vom Süden aus drüber kucken kann.
[...] befindet sich nicht nicht im Stuttgarter Westen, auch nicht im Süden, sondern auf dem Pragsattel. Richtig gelesen. Mr. Wash ist die unglaublichste [...]