18. April 2010, in: Sweetheart Stuttgart

S-West, mi Corazón (1)

von Tobias Köhler

Warum wir den Stuttgarter Westen lieben?

Hier gibt es noch Bäckerläden, die aussehen wie vor 30 Jahren – und ihre Brezeln, Laugenweckle und Bauernbrote selber backen. Zum Beispiel die Bäckerei Kratz in der Johannesstraße – mein Pflichttermin am Sonntagmorgen.

Keine Website, keine Deko, keine Zugeständnisse ans 21. Jahrhundert. Das Mobiliar sieht aus, als würde es jeden Moment zusammenkrachen. Herrlich.

Und wenn – wie neulich – der Ofen verreckt, dann macht der Laden halt mal ein paar Tage zu. Das könnte bei Bäcker Lang und Bäcker Kamps nicht passieren – da kommt das Brötle nicht aus dem Ofen, sondern aus dem Lastwagen.

Tags: , ,

8 Antworten zu “S-West, mi Corazón (1)”

  1. das war unser Bäcker, als wir noch im Stuttgarter Westen gewohnt haben….. :-) )))))))))))

  2. Basti sagt:

    Ich geh zum Bosch, der ist gleich um die Ecke und hat auch sau leckeres Zeug ;)

  3. Tobias Köhler sagt:

    Bäcker Bosch ist auch absolut offiziell :-)

  4. Jens sagt:

    Es gibt leider nicht mehr viele davon, aber der Trend geht eindeutig zurück zu Tante Emma etc..

  5. Sebert sagt:

    Bäcker Kratz in allen Ehren…aber über die Brezeln vom Bäcker Frank geht leider gar nichts !

  6. urtica sagt:

    Bosch natürlich!
    brezeln, brötchen, bauernbrot, hefezopf …
    samstägliches schlage stehen …

  7. Das schönste am Westen ist jedoch, wenn man vom Süden aus drüber kucken kann.

  8. [...] befindet sich nicht nicht im Stuttgarter Westen, auch nicht im Süden, sondern auf dem Pragsattel. Richtig gelesen. Mr. Wash ist die unglaublichste [...]